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　　京杭大運河申遺已越來越接近尾聲了，截至去年底，世界遺產組織專家基本完成了對沿河河段的現場考察，2014年6月的聯合國世界遺產大會上將揭曉最終結果。千年蜿蜒流淌的大運景觀設計河，融匯了許多歷史故事。其中在江蘇宿遷段，乾隆皇帝是許多故事的主角，他曾五次停駐此地，除了聽戲享樂和體察民情，還留下了不少歷史遺存與美酒佳話。
　　乾隆行宮成就御宿霧酒佳話
　　“乾隆行宮”位於大運河畔，原名“敕建安瀾龍王廟”，始建於清代順治年間，改建於康熙23年。後經雍正、乾隆、嘉慶各代皇帝的復修和擴建，形搜尋行銷成了現占地36畝，周圍紅牆，三院九進封閉式合院的北方宮式建築群。
　　乾隆六下江南，五次宿頓於此，並建亭立碑，帑金修繕。1983年，江蘇省人蒸烤箱民政府將其列為省級文物保護單位，2001年又被國務院列為全國重點文物保護單位。
　　300多年來，乾隆行宮以其悠久的歷史和美麗傳說，吸引著眾多中外游裝潢客和專家學者不斷研究、探討，而洋河成為清朝“第一御酒”的故事也逐漸浮出水面。
　　1751年乾隆首次南巡，隨行大臣32人，侍衛章京官員611人，拜唐阿兵丁2559名，共用馬6690匹。這6000多匹馬從京師走到宿遷，大隊南巡隊伍在此改乘船隻，馬匹留駐。
　　在宿遷停駐期間，乾隆考察風土民情，巡視河道堤壩。地方官員進貢洋河酒、車輪餅等特產，供乾隆及隨行大臣享用。臨行時，乾隆特命官員將洋河酒和車輪餅帶上龍舟，供南下沿途飲用。
　　1757年正月，乾隆奉皇太后起鑾出京，開始第二次南巡。再次路過宿遷，乾隆留宿行宮，特意點飲洋河酒，並留下“酒味香醇，真佳酒也”的贊譽，並親賜洋河酒為皇室貢品。從乾隆朝開始，洋河酒便成為清皇室上品佳釀，伴隨著一代又一代帝王。
　　自古酒是詩之魂。乾隆一生留下四萬多首詩詞，其靈感也多來自酒。而乾隆在位60年，活了89歲，是中國曆史上執政最久，最長壽的帝王，據傳也與其以酒養生之道密不可分。因此有人戲言，洋河酒功不可沒。
　　乾隆鐘愛，洋河酒聲名遠揚
　　洋河成為清朝第一御酒，並非偶然得之。洋河鎮的釀酒史，可以追溯到隋唐之際，在明清時期達到鼎盛。清雍正年間，洋河酒已行銷江淮一帶，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之譽。
　　明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中曾寫到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來，居人自在洋河曲”。
　　再經乾隆提攜封為“御酒”，至清光緒年間，據統計，洋河鎮酒坊多達27家，省內外70多名釀酒師雲集於此，洋河釀酒達到空前繁榮。據明天府《府志》、《泗陽縣誌》記載，每逢重大節日，洋河鎮儼然一個小商業圈，運送御酒的車輛及各路客商絡繹不絕。
　　巧合的是，乾隆由宿遷轉水路南下，經清江浦、揚州、鎮江、蘇州、嘉興至杭州，也是洋河“行銷江淮”的路線。運河之上除了鹽運、漕運的船隻，就是裝滿“燒鍋發票”的酒罈的船隻。洋河酒通過水路運往沿線各商業城市。
　　在對待酒業發展上，明清兩朝大致放任私釀私賣的，政府直接向釀酒戶、酒鋪徵稅。由於釀酒的普遍，明清就不在設專門管酒務的機構，酒稅併入商稅。酒業繁榮對“康乾盛世”的形成起到了重要作用，據《清朝文獻通考·徵榷考》記載，乾隆時的酒鋪，上戶每月只納稅銀一錢五分，中戶一錢，下戶八分。
　　乾隆對於酒業的“輕稅”制，促進了民間釀酒的繁榮。而洋河鎮作為江浙皖一帶重要的釀酒重鎮，憑藉著乾隆親賜“御酒”的金字招牌實現發展突破，融入運河商業圈。楊徽成
　　（原標題：大運河畔，乾隆御封洋河美酒那些事）